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冷飲冷凍庫適用于雪糕、冷飲、棒冰、冰淇淋、蛋筒等冷凍飲料批發儲存使用,體積常見的為20~1000立方米不等。根據各個單位需求容量進行低溫冷飲冷凍庫定制安裝服務。
冷飲產品用料和花色對溫度非常敏感,溫差會影響產品質量,所以一定要有一套完善的冷凍流程去控制。
低溫冷凍型, -23~-25℃以下冰箱凍結,可空運,使用運輸方便,用于-18℃更換需求的場合。通常適宜的溫度為0℃~5℃的冷藏庫。
冷飲運輸冷藏都是選擇機械制冷結合蓄冷系統。
冷飲原料粉更好儲藏在溫度的環境中長期高溫存放容易使粉料變質。
超低溫干冰型, -30~-55℃ -60℃以下冰箱凍結,代替干冰,航空也可運輸,使用儲運也是方便可以用在-40℃以下需求的場合。
關于20~1000立方米冷飲冷凍庫造價,主要考慮在設備機組品牌,建設面積等方面。
更多冷飲冷凍庫建造設計、冷庫造價、售后問題歡迎來電。。由于鋁排冷庫蒸發器具有很大的蓄冷作用,就算短時間停電也不會造成冷飲冷凍庫內溫度過高而導致冷飲損壞。此外20~1000立方米冷飲冷凍庫建造安裝的位置選擇很重要。
在冷飲冷凍庫建造方面 需要說一下冷飲冷凍庫設備配置問題。冷庫制冷壓縮機工作時聲音較大,為了不打擾周圍居民,冷庫安裝時盡量選擇人少的地方??梢愿鶕嶋H需要定制。
國內的冷飲主要是由三種成分組成,其中脂肪占7%-16%,蔗糖14%-20%,蛋白質占3%-4%,現在還有喜多不同種類的水果形冷飲。
為了防止停電而造成冷飲冷凍庫壓縮機無法正常運轉,冷飲冷凍庫的蒸發器我們均采用鋁排管冷庫蒸發器。在20~5000立方米冷飲出冷庫門時,高溫度直接影響冷飲本身的溫度,機械制冷系統也能幫助減少冷量散失過快。
有許多童鞋可能有吃冷飲鬧肚子的經歷,其中可能原因就是儲存雪糕的冷飲冷凍庫衛生管理不過關。
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