想要了解組合冷凍庫的用途，首先要對組合冷凍庫的一些概念有所了解。
　　帶著這個問題，筆者咨詢了開冉制冷從事多年冷庫工程經(jīng)驗的工程師李工，通過李工的描述，對組合冷凍庫的概念進(jìn)行了一定整理，并通過其基本概念與特點，結(jié)合李工多年的制冷經(jīng)驗，總結(jié)出了一系列組合冷凍庫的用途。
　　（1）組合冷凍庫基本概念
　　組合冷凍庫的保溫組成結(jié)構(gòu)主要由隔熱冷庫隔熱壁板、頂板（天井板）、支撐板、底板（地板）、門等結(jié)構(gòu)組成，這些隔熱及支撐結(jié)構(gòu)，通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼裝和固定，組合成一套完善的制冷隔熱裝備，以保證裝配式冷庫良好的隔熱性、密封性。同時，組合冷凍庫還配備鋼結(jié)構(gòu)骨架，并輔以冷庫隔熱板墻、天花板和底部保溫和支撐結(jié)構(gòu)，使其達(dá)到隔熱、防潮及降溫等性能等多重要求。
（2）那組合冷凍庫有什么用途呢？
它會不會像傳統(tǒng)的鋼結(jié)構(gòu)冷庫或土建冷庫一樣有著如此強悍的制冷保溫能力呢？
　　開冉制冷李工道，組合冷庫的分類或者用途也可以像其他冷庫一樣，如果我們就按溫度來分，亦可簡單通俗地分為保鮮冷庫、冷藏庫、低溫冷藏庫、速凍庫。
　　拼裝式保鮮冷庫，可主要用于存儲一些常見果蔬、醫(yī)藥類制品、禽蛋、藥材、乳制品或其它食品原料等；
　　拼裝式冷藏庫，可主要用于儲藏禽畜肉類、水產(chǎn)海鮮等食品，或適合該溫度范圍內(nèi)低溫貯藏的產(chǎn)品；
　　拼裝式低溫冷藏庫，多用于儲藏冷飲，如冰淇淋等，或一些需要適溫貯存的醫(yī)藥制品等；
　　拼裝式速凍庫，亦像其它速凍庫一樣，用于一些有速凍需求物品的生產(chǎn)加工或貯存之用。
　　經(jīng)過開冉制冷李工的一系列講解，組合冷凍庫有什么用途您現(xiàn)在了解了嗎？